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(SKU: LS10004AB7) Se cree que el jengibre se originó en el este de Asia y tiene registros históricos de más de 3000 años. El jengibre se ha utilizado como especia desde la antigüedad. El jengibre está disponible en el mercado como jengibre fresco o en forma seca. El jengibre seco se pulveriza y se usa para diferentes productos.
Los aceites de jengibre y las oleorresinas se utilizan en la industria alimentaria como especia para dar sabor al curry, la panadería y otros productos alimenticios y, en cierta medida, en la industria de la perfumería. También es un ingrediente común en el sistema médico ayurvédico hasta la fecha
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El jengibre contiene gingerol, una sustancia con poderosas propiedades medicinales. Parece ser muy eficaz contra las náuseas. También puede reducir el dolor y la molestia muscular.
