Visita al mercado y clase de cocina desde Colombo

(SKU: LK78010300) Vuelva a enamorarse de la cocina de Sri Lanka con esta clase de cocina de cuatro horas y un recorrido por el mercado desde Colombo. Un chef lo guiará por el mercado de Pettah, donde encontrará muchos puestos de frutas y verduras frescas. Una vez finalizada la visita, los participantes regresarán al estudio de cocina y prepararán una deliciosa comida bajo supervisión guiada. Se le enseñará una comida casera tradicional de Sri Lanka con opciones de arroz y curry, y también podrá disfrutar de la comida. Puede que tengas la oportunidad de elegir entre las sesiones matutinas o vespertinas

Incluye:

• Taller de cocina de Sri Lanka
• Almuerzo/cena (según la hora de inicio)
• Visita al mercado de productos frescos de Pettah y a los puestos de especias

No incluye:

• Gastos de carácter personal.
• Propinas (opcional).

Experiencia:

Comenzará su recorrido a las 8:30 a.m. (cualquier día de la semana, excepto los domingos) desde el estudio de cocina. Le proporcionaremos la dirección y las indicaciones para llegar allí. Allí le presentarán a su chef, quien luego lo llevará al mercado de Pettah. Viajará en un tuk tuk o en un automóvil según el clima

El área del mercado de Pettah tiene varios siglos de historia, con almacenes en desuso ennegrecidos por la edad y callejones empedrados, tal y como era. El mercado tiene muchas áreas diferentes según el objeto que vendan, separadas unas de otras por antiguos tramos abandonados en algunos lugares, o mezclándose rápidamente con la siguiente zona en otros. Visitarás los puestos de productos frescos, con sus coloridas hileras de frutas y verduras

Una vez que regrese al estudio de cocina, comenzará su taller. Se le enseñará una comida casera de arroz y curry esencialmente de Sri Lanka. La visita y el taller finalizarán después de disfrutar de la comida, aproximadamente a las 14:30 horas, dependiendo de si tiene una sesión matutina o

Ejemplo de menú

• curry de fruta del pan
• carne o pescado