Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU: LS1020C0C8) El álbum de santalum, o sándalo, es un pequeño árbol tropical y la fuente tradicional de aceite de sándalo. Es originaria del sur de la India y el sudeste asiático. Se considera sagrado en algunas religiones, como el hinduismo, y algunas culturas otorgan gran importancia a sus cualidades aromáticas y medicinales.
Sin embargo, el alto valor de la especie ha provocado una sobreexplotación, hasta el punto de que la población silvestre es vulnerable a la extinción. El sándalo todavía tiene precios altos por su aceite esencial debido a su alto contenido de alfa santalol, pero debido a la falta de árboles de tamaño considerable, ya no se usa para fines finos carpintería como antes. La planta es longeva, pero la cosecha solo es viable después de muchos años.
