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(SKU: LS11102080) La pimienta blanca es una especia derivada de las bayas rojas completamente maduras de la planta Piper nigrum. La capa exterior se retira antes de secarse, lo que da como resultado su característico color blanco. Tiene un sabor más suave en comparación con la pimienta negra, lo que la hace adecuada para platos en los que se desea un sabor más sutil. La pimienta blanca se usa comúnmente en platos de colores claros y se cree que tiene posibles beneficios para la salud debido a la presencia de piperina
