Lakpura Perumkayam «Goma asafétida» (10 g)

Conocida como Perumkayam entre los lugareños, la asafétida es una resina de goma fuerte que tiene muchos valores nutricionales y medicinales. Esta resina de goma con olor a azufre se ha consumido como especia y también se ha utilizado con fines medicinales durante siglos. El sabor rico pero picante del perumkayam es un alimento básico en varios platos tradicionales y se utiliza como aromático. Se utiliza en muchos encurtidos, salsas y curries, que se han transmitido de generación en generación. Tienes que añadir esta especia en pequeñas cantidades, ya que muchas pueden resultar un poco abrumadoras. El Lakpura Perumkayam se vende en forma de briquetas y se puede utilizar

como sustituto del ajo.

Se sabe que los usos medicinales de la asafétida son eficaces principalmente en el sistema digestivo, lo que ayuda a fortalecer y limpiar el tracto gastrointestinal, al tiempo que ayuda a combatir la hinchazón, el estreñimiento y la indigestión. También tiene el potencial de tratar el asma, la bronquitis y la tos, mientras que puede actuar como un sedante que lo calma. También puede tener el potencial de reducir los niveles de presión arterial

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