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(SKU: LS5000B905) La mostaza es la semilla seca de la hierba Brassica juncea, hierba que pertenece a la familia Brassicaceae. Las semillas de mostaza se utilizan como especia en Pakistán, India, Sri Lanka, Nepal y Bangladesh. Por lo general, las semillas se fríen hasta que revienten. Las semillas de mostaza también son ingredientes esenciales en los platos de pescado picante.
Las semillas de mostaza se pueden consumir enteras o en polvo (mostaza molida). La mostaza se usa principalmente como agente aromatizante para platos hechos de carne y verduras.
