Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU: LS100069AB) La macis es una especia producida a partir del fruto de un árbol de hoja perenne que suele tener una altura de 9 a 12 m. Es el «arilo» reticulado seco rojizo del fruto o de la cubierta de la semilla (nuez moscada). Es conocido por su sabor suave y su matiz anaranjado. Cuando la fruta madura, se abre a lo largo de la ranura, dejando al descubierto la brillante y atractiva maza, que cubre la cáscara dura, negra y brillante de la semilla llamada nuez moscada
.
La maza se usa en platos salados. Se utiliza como fármaco en los países del Este por sus propiedades estimulantes, carminativas, astringentes y afrodisíacas. Las dosis excesivas tienen un efecto narcótico
