Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU: LS10009346) El comino es la semilla seca de la hierba Cuminum cyminum. La hierba de comino pertenece a la familia del perejil y crece en climas tropicales y subtropicales, en áreas caracterizadas por un verano largo y caluroso. El comino es la segunda especia más popular del mundo en la actualidad (justo después de la pimienta negra). Además de como ingrediente de varios platos, el comino se usa a menudo como cura en la medicina popular.
Las semillas de comino tienen un aroma fuerte, cálido y terroso. Se pueden consumir enteras o en polvo (comino molido). El comino se usa principalmente como agente aromatizante para platos hechos de carne y verduras, y para mejorar el sabor de tortillas, curry y sopas. El comino es uno de los ingredientes básicos del curry y el chile en polvo.
