Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU: LS12129030) Para añadir esa sensación ardiente al paladar, nuestro chile en polvo de Ceilán de primera calidad desempeña un papel importante en la cocina de Sri Lanka. La guindilla en polvo, que aporta ese intenso color rojo a los platos de curry, se utiliza principalmente en las variedades de pescado y carne, mientras que los sambales y los pepinillos dan ese toque tan necesario. Utilizado en cucharadas, el curry de Sri Lanka es famoso por su sabor picante y picante gracias a este ingrediente principal: el chile en polvo.
Hoy en día, el chile también se usa en los postres, mientras que los platos rellenos, que son los favoritos de los hogares en Sri Lanka durante las ocasiones especiales, están bien dotados de esta especia. Perfectamente seco y molido para conservar su frescura, el chile en polvo de Ceilán es sin duda un éxito de ventas.
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