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(SKU: LS11125040) El comino es una especia elaborada a partir de la semilla seca de una planta conocida como Cuminum cyminum, que pertenece a la familia del perejil. El comino es una de las especias más populares y se usa comúnmente en las cocinas de América Latina, Medio Oriente, África del Norte e India, entre muchas otras. Está disponible tanto en semillas enteras como molidas.
Las semillas de comino en la cocina india a menudo se mastican como ayuda digestiva en la India y se pueden ofrecer en los restaurantes indios al finalizar una comida para este propósito. El comino también tiene un alto contenido de hierro y contiene compuestos vegetales que son antioxidantes. Los estudios han demostrado que el comino puede mejorar los niveles de colesterol, promover la pérdida de peso y ayudar a prevenir la diabetes.
