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(SKU: LS1000A35D) Lanka Green (LG) El cardamomo es el fruto seco (cápsulas) del cardamomo Elettaria que pertenece a la familia Zingiberaceae.
El
cardamomo verde Lanka es importante debido a su característico sabor fuerte y su aroma conmovedor. Gracias a la aplicación de técnicas de cultivo y procesamiento tradicionales en cultivos a base de especias, Sri Lanka produce cardamomo verde de alta calidad para el mercado con cualidades únicas.
Esta producción principal de cardamomo de Sri Lanka proviene de la colina central del país. Kandy, Matale, Kegalle, Nuwara Eliya, Ratnapura y una parte de Galle son conocidas como las principales áreas de cultivo.
