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(SKU: LS1010F11A) La canela de Ceilán Lakpura de grado C, o canela continental de Ceilán, es básicamente la siguiente mejor calidad después de Alba. Son de color amarillo tostado y tienen una gran demanda, y debido a su textura suave, su sabor distintivo y dulce, que es muy comparable al de la canela Alba.
La esbeltez puede tener variaciones muy leves, pero tienen un diámetro muy similar al de Alba. Al igual que la canela Alba, la canela de Ceilán de grado C encabeza la lista en lo que respecta a la exportación y es mejor usarla en platos dulces, postres y como espolvoreo en lattes o incluida en el chocolate caliente en polvo.
Y, si hablamos del mercado, como Alba, la canela de grado C también es rara y tiene un precio elevado. Sin embargo, al descender a las subcategorías, el precio podría disminuir respectivamente.
