Discover the rich flavors of Sri Lanka with our premium selection of authentic food and beverages. From traditional spices and teas to unique delicacies, our curated collection brings the island’s culinary heritage to your table. Taste Sri Lanka today
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El
athirasa es una delicia avurudu muy dulce y deliciosa que se sirve principalmente durante el Año Nuevo cingalés y tamil. Al igual que un konda kavum plano y también conocido como «Athirasam» en tamil, Athirasa significa extremadamente sabroso. Elaborados con una interesante combinación de harina de arroz, arroz tostado, melaza de coco, aceite de coco y cardamomo, nuestros dulces Lakpura Athirasa siempre se preparan frescos tras la confirmación de los pedidos. Producidos y envasados en condiciones higiénicas, este dulce tipo bizcocho es el complemento perfecto para tu menú de comidas navideñas
.
Siguiendo una receta que se ha transmitido de generación en generación, el Athirasa se prepara con una consistencia similar a la de una pasta, mezclando todos los ingredientes. Luego se aplanan en círculos y se fríen hasta que estén doradas. Además de las ocasiones festivas, el Athirasa también se sirve en bodas, ocasiones auspiciosas, limosnas, etc., mientras que por lo general se sirve junto con los kokis, el konda kevum,
