Ceylon Tea is a popular type of black tea that is also known as Sri Lankan tea. While Ceylon is known for its bold flavor, it can vary significantly in taste, depending on the type of tea and where it's grown in the country.
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(SKU: LS900032D9) El cogollo plateado de Camellia Sinensis, cuidadosamente seleccionado a mano, con su textura suave y vellosa, es sumamente delicado. Cuando se infunden, los cogollos adquieren un tono oliva oscuro a medida que liberan su sabor. El sabor del auténtico té blanco es tan apreciado como difícil de alcanzar. El té exige cuidado en su preparación. Los Silver Tips están hechos a mano y cuidadosamente cultivados para desarrollar su carácter refinado, utilizando solo luz solar filtrada. Una vez descubierto, es un placer lujoso; ligeramente afrutado con notas de uva, miel y flores, este té rico en antioxidantes es una experiencia de té poco común y cuidadosamente hecha a mano.
Finca Imboolpittia, Ceilán: La finca Imboolpitia está situada muy cerca de la ciudad de Nawalapitiya, en la provincia central del país. La finca comprende seis divisiones y tiene un poco menos de 900 hectáreas, de las cuales el té se cultiva en 230 hectáreas. Originalmente, la finca Imboolpitia estaba plantada con café y caucho, y el té se introdujo a principios de 1905. La fábrica original fue demolida en 1967 y ese mismo año se construyó una nueva, que fue declarada abierta por el entonces honorable primer ministro de Ceilán, Dudley Senanayake. La fábrica está situada entre 500 y 600 m sobre el nivel del mar y fue la primera fábrica en instalar un sistema de marchitamiento en abrevadero, lo que hizo obsoleto el método convencional de marchitamiento de los tatuajes. Tiene una producción de 40.000 kg de té preparado por mes.
Carácter: suave, cuerpo: ligero, aroma: floral/afrutado, final: largo
