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(SKU: LS500060A9) Originarios de las aldeas fronterizas de la selva tropical de Sinharaja y Peak Wilderness Sanctuary, los árboles de kithul silvestre (palma cola de pez) se cultivan principalmente en las selvas tropicales y en los bosques intermedios de Sri Lanka. Su savia es cosechada utilizando métodos tradicionales ancestrales por las familias que residen en los límites de los bosques. El proceso de convertir la savia recolectada en kithul Jaggery es un oficio que requiere tiempo, paciencia y habilidad, que se obtienen con años de experiencia. Al comprar un paquete, estás ayudando a estos aldeanos a ganarse la vida de manera sostenible y continuar con una tradición inestimable.
Ingredientes: Melaza de palma (Caryota urens). Sin conservantes añadidos.
